LAPORANPRAKTIK KERJA INDUSTRI MENGOLAH HIDANGAN DESSERT KONTINENTAL Dalam rangka PENDIDIKAN SISTEM GANDA (PSG) DI GRAND WAHID HOTEL SALATIGA OLEH : NAMA : DIAN NURSAFITRI NIS : 9111 PROGRAM STUDI KEAHLIAN : JASA BOGA PEMERINTAH KABUPATEN SEMARANG DINAS PENDIDIKAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 BAWEN Jl. Kartini No. 119 Bawen Kab. Carabuat Biskut Semperit. Whisk butter atau marjerin kacau sebati bersama susu pewarna merah cuka makan. Biskut zaman-zaman dulu tapi sedap tak muak. Gunakan senduk atau hujung jari semasa membuat adunan. Bahan-bahan nak membuatnya pun mudah saja dan nak mengadun pun tak peru guna mixer guna senduk saja dah cukup. Kononmakanan yang mengandung karbohidrat ini merupakan makanan khas bangsawan jaman dulu. Seseorang yang ingin menurunkan berat badan biasanya direkomendasi untuk melakukan diet rendah karbohidrat. Kandungan karbohidrat pada keju berkisar 16 gr per 100 gr takaran makanan. Vay Tiền Nhanh. CARA BIKIN KUE KERING SEMPRIT ORIGINAL KHAS RASA JAMAN DULU Kue Kering ini memang bikin ngangenin aja, masih ingat di jaman belum ada snack jaman now waktu itu, Kue Semprit ini jadi cemilan Primadona di jamannya, dan hampir setiap toko kue kering menjual kue Semprit ini, walaupun sampai jaman sekarang kue semprit ini masih dengan mudah kita dapatkan di toko - toko kue kering dan toko cemilan yang jual makanan jadul tapi rasanya sudah berubah, mungkin kata nenek sih udah gak seenak kue semprit yang jaman dulu punya, yang cekarang cenderung terasa tepung dan aroma bahan makanan sistetis, mungkin karena harganya juga kali ya, makannya kwalitas bahan kue sempritnya jadi menurun, Kalau mau cobain Tektur Kue Semprit yang khas dan wanginya yang sedap seperti yang jaman dulu punya, sepertinya kita harus bikin sendiri deh ! sebenarnya Kue kering yang cantik mirip kelopak bunga ini tak hanya bentuknya yang indah tapi rasa dan kerenyahan kue kering bernama Semprit ini tidak di ragukan lagi. Waktu itu Setiap kali Hari Raya pasti kita akan jumpai jenis kue kering ini, perpaduan kerenyahan kue kering dan selai yang manis di tengahnya menciptakan sensasi rasa kue kering yang Lezat. Mari kita coba membuatnya sendiri secantik dan se enak mungkin kue semprit ini di dapur anda dengan panduan Resep berikut ini Jika ingin membuat Kue Semprit yang rasanya kayak jaman dulu punya, silahkan simak terlebih dahulu video cara buat kue sempritnya ya ! Bahan – Bahan Yang di Butuhkan Untuk Bikin Kue Semprit Khas Lebaran 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk full cream 125 gram mentega biasa 100 gram gula halus 2 butir kuning telur yang sudah direbus 50 gram mentega butter Selai Strawberry secukupnya Gunakan yang berkwalitas Bagus Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa kita dapatkan informasinya dengan cara Proses Cara membuat Kue Semprit Spesial Khas Lebaran Jaman Dulu Yang Enak Campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk ke dalam wadah. Setelah itu diayak dan biarkan beberapa menit. Selanjutnya siapkan wadah baru. Campurkan gula halus, mentega biasa, mentega butter pada adonan tadi, kocok sampai kalis. Tambahkan dengan kuning telur yang sudah direbus, lalu aduk atau kocok hingga rata pakai tangan yang dilapisi plastik atau gunakan mixer. Selanjutnya adonan gula tadi dicampur pada adonan tepung yang sudah diayak dan disisihkan. Aduk lagi sampai semua adonan menyatu rata. Siapkan beberapa buah loyang, oleskan mentega biasa tipis saja. Gunakan alat penyemprit kue untuk menembakan adonan agar terbentuk kelopak bunga yang indah, tambahkan toping berupa selai strawberry pada bagian tengah atas adonan kue yang sudah dicetak, tekan sedikit. Panggang semua adonan pada loyang di dalam oven hingga matang dengan suhu sekitar 160 derajat kurang lebih 20 menit -> SELANJUTNYA Jika Anda ingin mencari kue tradisional yang enak dan mudah dibuat, resep kue semprit jaman dulu bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue semprit merupakan salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Bentuknya kecil, pipih, dan empuk di dalamnya. Kue semprit bisa dijadikan camilan atau hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Bahan-bahan yang DibutuhkanCara Membuat Kue Semprit1. Siapkan Alat dan Bahan2. Kocok Mentega dan Gula3. Campurkan Tepung dan Bahan Baku Lainnya4. Masukkan Adonan ke dalam Kue Semprit5. Panggang Kue SempritInformasi Nutrisi Kue SempritFAQ1. Bisa Ganti Mentega dengan Margarin?2. Berapa Lama Kue Semprit Bisa Disimpan?3. Bisakah Mengganti Tepung Terigu dengan Tepung Kentang? Bahan-bahan yang Dibutuhkan Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit 200 gram tepung terigu protein rendah 100 gram mentega tawar 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 50 gram maizena 2 sendok makan susu bubuk 1/4 sendok teh vanili bubuk Cara Membuat Kue Semprit 1. Siapkan Alat dan Bahan Pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan mentega tawar sudah dalam suhu ruangan dan tidak terlalu lembek atau terlalu keras. 2. Kocok Mentega dan Gula Kemudian kocok mentega dan gula tepung dengan mixer hingga lembut dan putih. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok. 3. Campurkan Tepung dan Bahan Baku Lainnya Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, garam, dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega bergula. Kemudian aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. 4. Masukkan Adonan ke dalam Kue Semprit Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit kue semprit. Kemudian semprotkan adonan secara perlahan ke atas loyang yang sudah dioles mentega. 5. Panggang Kue Semprit Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius. Kemudian panggang kue semprit selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Informasi Nutrisi Kue Semprit Untuk informasi nutrisi, setiap 100 gram kue semprit mengandung 477 kalori, 8,9 gram protein, 53,9 gram karbohidrat, 25,1 gram lemak, dan 0,1 gram serat. FAQ 1. Bisa Ganti Mentega dengan Margarin? Bisa, namun hasilnya mungkin sedikit berbeda. Mentega memberikan rasa yang lebih kaya dan lembut pada kue semprit. 2. Berapa Lama Kue Semprit Bisa Disimpan? Kue semprit dapat disimpan di dalam toples atau wadah kedap udara selama 1-2 minggu. 3. Bisakah Mengganti Tepung Terigu dengan Tepung Kentang? Tidak disarankan karena tepung kentang memiliki kandungan pati yang lebih banyak dan dapat membuat kue semprit menjadi keras dan tidak empuk. Demikianlah resep kue semprit jaman dulu yang masih enak di lidah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Ilustrasi Kue Semprit Zaman Dulu. Sumber kue semprit memang berbeda-beda. Namun, jika Anda generasi 90-an dan rindu kue semprit buatan nenek maka resep ini cocok buat Anda. Dahulu, kue semprit menggunakan topping selai nanas yang dibuat sendiri di rumah. Mari simak bahan dan cara lengkapnya berikut ini!Resep Kue Semprit dan Cara Buat Selai NanasSebelum membuat kuenya, lebih baik membuat selai nanas terlebih dahulu. Tujuannya adalah agar selai siap digunakan. Ikuti secara bertahap sesuai instruksi, ya!Resep Kue Semprit NanasResep kue semprit zaman dulu ini, cocok sekali untuk camilan keluarga. Yuk, simak resep berikut ini! userstoryBahan-bahanBahan-bahan selai nanas1 buah nanas150 gr gula pasir5 cm kayu manisSejumput garamBahan-bahan kue semprit300 gr tepung tinggi protein200 gr margarin160 gr gula halus160 gr gula halus2 butir telur1 sdt vaniliLangkah-langkahCara membuat selai nanas Kupas dan cuci bersih buah nanas, lalu parut. Masukkan nanas ke dalam wajan, masak dengan api sedan, lalu aduk-aduk hingga airnya gula, garam, dan kayu manis. Kemudian, masak hingga selai terasa kesat dan kering. Sisihkan selai nanas margarin dan gula halus ke dalam wadah. Kemudian, aduk menggunakan bubble whisk atau mixer. Setelah rata, masukkan dua kuning telur. Lalu, aduk susu, vanili, dan tepung terigu sambil diayak agar halus. Uleni adonan. Kemudian, masukan adonan ke dalam pipping bag dan bentuk menjadi setitik atau sesuai selera selai nanas di atas adonan yang tekah dibentuk. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 25 rasanya, enak kan? Yuk, praktikkan resep kue semprit zaman dulu di rumah aja! AA

resep kue semprit jaman dulu